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好吃又简单做的家常菜做法大全
1、家常豆腐
食材 ：猪肉 、菜做常清豆腐 、淡菜大全蒜 、做法葱 、视频耗油 、家常酱油 、清淡全生粉。菜做常清
做法 ：猪肉切薄片 ，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末 ，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油 、酱油 、生粉加清水勾芡 ，最后加入适量的葱炒均与即可出锅 。
四季的家常做法清淡
材料
四季豆1斤 ，干辣椒 ，蒜头多一些
做法
步骤1：四季豆洗净 ，去两头 ，把筋撕掉，然后沥干水分 ，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的 ，很危险的 。
步骤2 ：锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆 ，大概3 ，4分钟这样 ，炸至外皮微皱即捞出盛起 ，滴去油份 。没有熟透的四季豆会引起食物中毒 ，所以在炸的时候一定要将其炸透了 。
步骤3 ：把四季豆捞出后 ，把锅中多余的油，装到碗中 ，锅中留点底油 ，油热倒入干辣椒 ，蒜头 ，姜丝爆香一下 。事先干辣椒切小段 ，蒜头用刀拍一下 。
步骤4 ：倒入捞出的四季豆，加少许酱油，放糖 ，盐 ，鸡精(鸡精不推荐多吃) ，翻炒均匀就可以啦~~ 。
清淡家常菜菜谱
家常凉菜，西芹腰果，拍黄瓜 ，糖拌西红柿 ，树椒土豆丝 ，素炒白菜木耳 ，蒜蓉娃娃菜，虾仁冬瓜，蒜蓉海带丝 ，糖醋红萝卜丝 ，清蒸鱼
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