咖啡的家常做法大全 ,咖啡的家常做法大全视频

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黄瓜炒肉片怎样做才很好吃
食材:五花肉200克,炒肉炒肉黄瓜2根,片的片生抽一勺,家常家常老抽一勺,做法做法蚝油适量 ,视频鸡精少许,黄瓜黄瓜蒜5瓣 ,炒肉炒肉干辣椒少许
做法 :1 、片的片黄瓜先清洗干净 ,然后把黄瓜切成圆片,切好后放入碗中,蒜切片 ,五花肉切薄片
2 、往切好的黄瓜片里面放入一点食用盐 ,把其抓拌均匀腌制一会 ,把黄瓜多余的水分腌制出来
3 、黄瓜腌制好后我们倒入一些清水 ,黄瓜清洗一下 ,把多余的盐和水分清洗掉,清洗好后把黄瓜捞出来控干水分 ,放在一边备用
4 、锅中倒油,油烧好后放入切好的五花肉煸炒 ,煸炒出五花肉的油脂
5 、五花肉的油脂煸炒出来后放入蒜片和干辣椒爆香
6 、爆香后我们再放入一勺老抽上色,把其翻炒均匀
7 、五花肉煸炒好后我们放入处理好的黄瓜片,再放入一勺生抽 ,一勺蚝油 ,一勺鸡精
8 、放好调味料后我们把其翻炒均匀 ,小火再翻炒几下我们的黄瓜片炒肉就可以出锅啦
黄瓜炒肉片做法王刚
材料
主料:干木耳30g 、里脊肉200g;辅料:青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、黄瓜2个
1
木耳泡发洗净。
2
里脊肉切片 ,加入淀粉 ,料酒,糖,盐腌制。
3
黄瓜切片。
4
青蒜切段 。
5
锅中倒油,将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。
6
锅中倒油,放入姜片 ,倒入木耳。
7
倒入蒜段继续翻炒 。
8
倒入肉片 ,放糖,继续翻炒 。
9
倒入黄瓜
10
最后放入盐翻炒数下就可以出锅了 。
黄瓜片炒肉
材料:黄瓜250克 ,猪瘦肉200克 ,绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐 ,鸡粉 ,淀粉,葱姜未各适量。
1 、将黄瓜洗净,削去两头 ,平剖成两瓣,去尽瓜瓤,切成细丝,放入碗内,加少许精盐,腌约2分钟,挤去水分;猪瘦肉切成丝,放入碗内 ,加盐、鸡粉、鸡蛋清、干淀粉拌和均匀 。
2 、炒锅上火,放油烧至六成热,放入肉丝划油至变白色 ,捞出沥油。炒锅复上火,锅内留少许油 ,放入葱姜未炸出香味,投入黄瓜偏炒片刻 ,随即放绍酒、精盐 、鸡粉,用水淀粉勾芡,倒入肉丝 ,拌和均匀,装盘即成。
关于黄瓜炒肉片的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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